EHEC: rauwe rucolakiemen mogen weer

Getty Images

DEN HAAG - Rauwe rucolakiemen en mosterdkiemen eten mag weer. Minister Edith Schippers (Gezondheid) volgt het advies van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) om deze producten weer vrij te geven.

Rauwe fenegriekkiemen worden nog steeds ontraden in verband met de uitbraak van de EHEC- bacterie.

Duits advies
Nederland volgt met het nieuwe advies Duitsland en Engeland, die ook het advies hebben beperkt tot het afraden van eten van de laatste soort kiemen. Wie rauwe fenegriekkiemen heeft verorberd en diarree krijgt, moet wel contact opnemen met de huisarts. Vooralsnog is er geen bewijs gevonden dat andere kiemen en zaden dan het Egyptische fenegriekzaad EHEC-besmetting konden veroorzaken.

Ruim 50 doden
De laatste bevestigde EHEC-besmetting dateert van 7 juli. De epidemie heeft tot nu toe aan ruim 50 mensen het leven gekost. Veel van hen overleden aan het hemolytisch-uremisch syndroom (HUS), veroorzaakt door de besmetting.

Auteur 
Bron 
  • ANP
  • nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit