Hoe (on)gezond is Chinees eten?
Chinees eten is al decennialang populair in Nederland vanwege de smaak, het gemak van afhalen en de grote porties voor weinig geld. Maar hoe gezond is 'de Chinees'?
Chinees eten is al decennialang populair in Nederland vanwege de smaak, het gemak van afhalen en de grote porties voor weinig geld. Maar hoe gezond is 'de Chinees'?
Goede vraag! In deze rubriek gaat Gezondheidsnet op zoek naar het antwoord op veelgestelde vragen. Deze keer: "Ik ben een fietser van 47 jaar, weeg 84 kilo, ben 1,83 meter lang en zit wekelijks circa twaalf uur op de fiets. Ik eet sinds een jaar bij het ontbijt altijd een kom havermoutpap van havermelk en havervlokken met 100 gram blauwe bessen. Ik vind dit erg lekker, maar heb om tien uur alweer honger. Wat kan ik doen zodat ik wat langer verzadigd ben?"
Lichaamsvet is volgens obesitas-expert prof. dr. Van Nieuwenhove ons minst begrepen orgaan. In zijn recent verschenen boek 'Waarom ons vet niet de vijand is' legt hij uit hoe dit actieve orgaan werkt. Zo maakt het hormonen aan en werkt het intensief samen met de hersenen. Vijf mythes helpt hij hier alvast de wereld uit!
Opsteker voor koffieliefhebbers: een kopje koffie is in veel opzichten goed voor je gezondheid, blijkt uit steeds meer onderzoek. “Je hoort soms de opvatting dat koffie niet gezond zou zijn, maar dat is aan herziening toe.”