HAMILTON - Wanneer vrouwen samen eten, kijken ze niet zo op een calorie meer of minder. In het gezelschap van een man kiezen ze echter wel voor minder calorierijke gerechten. Aldus een Amerikaanse psychologe van McMaster University.
Onderzoekster Meredith Young observeerde studenten tijdens hun maaltijd in de kantines van de universiteit. Zij zag dat vrouwen hun voedingskeuzes lieten afhangen van het geslacht van hun mededisgenoot. De jonge vrouwen die met een man aten, kozen maaltijden die significant minder calorierijk waren dan de vrouwen die aanschoven met vrouwelijke medestudenten.
Het was zelfs zo dat wanneer de studentes aten met een groepje medestudenten, het aantal calorieën in hun maaltijd steeds lager werd naarmate er meer mannen mee aten.
Schoonheidsideaal
Young denkt dat dit komt doordat in de Amerikaanse maatschappij dunne vrouwen als aantrekkelijk worden gezien. De vrouwen denken waarschijnlijk, bewust of onbewust, dat ze door het eten van kleinere porties vrouwelijker en aantrekkelijker worden gevonden.
Alle mannen in de studie kozen overigens gewoon waar ze zin in hadden en lieten hun keuzes niet afhangen van het gezelschap waarin ze aten. De onderzoeksresultaten verschijnen in wetenschappelijk tijdschrift Appetite.
- Medical News Today
