Helpt een purinebeperkt dieet bij jicht?

Patricia Schutte, voedingsdeskundige

Jicht is een reumatische aandoening die ontstaat doordat urinezuur zich ophoopt in je lichaam. Normaalgesproken plas je urinezuur uit, maar dit proces is bij jicht verstoord. Het overtollige urinezuur slaat bij jicht neer in de gewrichten, wat vervelende klachten kan geven.
 
Urinezuur is een afbraakproduct van purine. Dit haal je uit je voeding, maar het grootste gedeelte maakt je lichaam zelf aan. Vroeger werd mensen met jicht daarom aangeraden om een strikt purinebeperkt dieet te volgen, maar  tegenwoordig bestaat de  standaardaanpak uit medicijnen en adviezen om nieuwe aanvallen van jicht te voorkomen.

Het is dan ook niet verstandig om op eigen houtje anders te gaan eten. Je loopt dan het risico om te weinig voedingsstoffen binnen te krijgen. Alleen als je arts een purinebeperkt dieet aanraadt, is het zinnig om te kijken of dit in jouw geval helpt. Laat je dan door een diëtist adviseren. Over het algemeen hoef je namelijk geen producten te mijden, maar gaat het erom dat je ze niet te vaak en te veel eet.

Kun je dan niets zelf aanpassen aan je dieet? Toch wel. Er zijn een aantal dingen die helpen om de kans op een jichtaanval te verkleinen:

• Zorg voor een gezond voedingspatroon met veel variatie. De Schijf van Vijf levert een goede basis hiervoor.
• Drink zo min mogelijk alcohol, want alcohol laat het urinezuurgehalte in je bloed stijgen.
• Zorg dat je 2 tot 3 liter vocht binnenkrijgt door de dag heen. Hierdoor moet je vaker plassen en wordt het urinezuur sneller verwijderd.
•  Val langzaam af als je overgewicht hebt. Hierdoor daalt het urinezuurgehalte in het bloed. Gebruik geen crashdieet, want als je snel afvalt, stijgt juist de hoeveelheid urinezuur in het bloed. 
• En nogmaals: volg pas een purinebeperkt dieet als de arts dat adviseert.

Heb jij ook een gezondheidsvraag? Klik hier en stel je vraag aan een expert!