MAASTRICHT - Wanneer moeders tijdens de borstvoeding zuivel en het vlees van herkauwers eten, loopt hun kind minder risico op het ontwikkelen van eczeem of een allergie. Dit blijkt uit onderzoek van Universiteit Maastricht.
Via de voeding van de moeder komen bepaalde vetzuren in de borstvoeding. Het gaat dan vooral over de vacceenzuren en rumenzuren die in vlees van herkauwers en zuivel zitten. Mogelijk maken moeders deze zuren zelf ook aan, maar ze zitten vooral in biologische zuivelproducten die borstvoedende moeders eten.
De wetenschappers deden onderzoek onder 300 borstvoedende moeders en hun kinderen. Het vermoeden bestond al langer dat borstvoeding de kans op eczeem verkleint voor de tweede verjaardag van het kind. Dit onderzoek richtte zich met name op de vetzuursamenstelling van moedermelk.
- de Stentor
