Toast met makreel

Getty Images

Heerlijke lunch.

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 75 gram gestoomde makreel
  • 4 sprietjes bieslook
  • 2 eetlepels halfvolle yoghurt
  • Citroensap
  • 2 sneetjes volkorenbrood

Bereiding

  1. Verwijder graatjes van de makreel.
  2. Was de bieslook en knip de sprieten fijn.
  3. Prak met een vork de makreel met de bieslook, de yoghurt, wat peper en een drup citroen tot een smeuïg mengsel.
  4. Rooster het brood en snijd het schuin door. Geef het bij de makreel.

Voedingswaarden

Energie 
210kcal
Eiwit 
10 gram
Koolhydraten 
15 gram
Vezels 
2 gram
Vet 
10 gram
Verzadigd vet 
2 gram
Zout 
600 milligram
Auteur