Citrussalade met lemoncurdsaus

Getty Images

Een heerlijk gerecht waarmee u kunt natafelen!

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 1 rode grapefruit
  • 1 sinaasappel
  • 2 mandarijnen
  • 2 eetlepels lemoncurd (potje)
  • 1 eetlepel sinaasappellikeur

Bereiding

1. Schil de grapefruit en de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in plakken.
2. Halveer de plakken.
3. Pel de mandarijnen en verdeel ze in partjes.
4. Verdeel het fruit over 2 schaaltjes.
5. Roer de lemoncurd los met de likeur en druppel het sausje over het fruit.

Voedingswaarden

Energie 
160kcal
Eiwit 
2 gram
Koolhydraten 
30 gram
Vezels 
3 gram
Vet 
1 gram
Verzadigd vet 
0 gram
Zout 
0 milligram
Auteur