Getty Images
AMSTERDAM - Niet alleen in kip blijken bacteriën te zitten die resistent zijn voor antibiotica. Nederlandse wetenschappers hebben ook in verschillende groenten bacteriën aangetroffen die resistent zijn voor antibiotica.
Onderzoekers van de VUmc vonden in zeven van de in totaal 120 onderzochte groentenmonsters een ESBL-houdende resistente bacterie. In taugé, radijs, lente-ui en pastinaak werd de bacterie aangetroffen. Van de zeven besmette monsters waren er vier van biologische kweek.
Verder onderzoek moet uitwijzen hoe de groenten besmet geraakt zijn. Het meest waarschijnlijk is dat bemesting met dierlijke mest een rol speelt. Ook zou het kunnen zijn dat de resistente bacteriën al in de grond zaten.
Bron
- Nu.nl
- NOS
