BAARN - Een paar weken groenten en fruit eten kan de kleur van je huid verbeteren. Dit concluderen onderzoekers van University of St Andrews.
35 studenten met een lichte huid werden gedurende zes weken ondervraagd over hun fruit- en groenteinname. Ze mochten geen zelfbruiner en make-up gebruiken of onder de zonnebank. Tijdens de zes weken werd de teint van hun huid een aantal keer geanalyseerd.
Diepere kleur
Veranderingen in hun fruit- en groenteconsumptie bleken invloed te hebben op hun teint. Meer groente en fruit eten zorgt mogelijk voor een verdieping van de natuurlijke rode of gele huidskleur. De rode en gele pigmenten in het voedsel, carotenoïden, zijn waarschijnlijk de oorzaak.
Verbetering teint
"Het is mogelijk dat kleine veranderingen in je eetgewoontes zorgen voor een zichtbare verbetering van je teint", zo schrijven de onderzoekers. Maar het is niet duidelijk hoe groot het verschil in huidtint is bij een normaal, gezond dieet. Bovendien geven de onderzoekers toe dat het effect bij oudere mensen anders kan zijn en dat er dus meer onderzoek nodig is.
- BBC
