Getty Images
Bak ze bruin
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- Stukje ui
- 150 gram tofu
- 1 eetlepel olie
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel chilisaus
- 1 volkoren beschuit
- 1 eetlepel vloeibare margarine
Bereiding
- Snijd het stukje ui fijn.
- Hak de tofu in kruimels.
- Fruit de ui in de olie glazig. Pers het teentje knoflook er boven uit.
- Neem de pan van het vuur. Meng er de tofukruimels, de chilisaus en de fijn gemaakte beschuit door. Vorm er 2 schijven van.
- Bak de tofuburgers in de hete margarine aan beide zijden bruin.
Menusuggestie
Lekker met broccoli en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig...
- 500 gram broccoli
- 6 opscheplepels aardappelpuree
Voedingswaarden
Energie
450kcal
Eiwit
25 gram
Koolhydraten
45 gram
Vezels
9 gram
Vet
15 gram
Verzadigd vet
3 gram
Zout
390 milligram
Bron
- Voedingscentrum
