Burger met groente en yoghurtdip

1. Was het stuk komkommer en rasp het boven een kom.
2. Pers er een half teentje knoflook boven uit.
3. Maak het bosuitje schoon en snijd het klein.
4. Meng dit met de yoghurt door de komkommer en maak de saus op smaak met peper.
5. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes of reepjes.
6. Was de sla eventueel, kijk hiervoor op de verpakking.
7. Meng de paprika met de wortelreepjes en de sla.
8. Snijd het stukje ui en het overgebleven halve teentje knoflook heel fijn. Meng dit met wat chilipoeder door het gehakt. Vorm er 4 burgers van.
9. Verwarm een (grill)pan of een koekenpan met een antiaanbaklaag en bak de burgers in ca. 6 minuten gaar en bruin.
10. Beleg de broodjes met wat van de groente en een burger. Geef de rest van de groente en de yoghurtdip erbij.

Ingrediënten over?

Komkommer:
Bewaar komkommer in het plastic folie bij kamertemperatuur. Eenmaal aangesneden moet hij wel in de koelkast. Verpak het stuk komkommer in plasticfolie om uitdrogen te voorkomen.