Getty Images
Deze oranjeroze bowl maak je met mango en frambozen uit de diepvries. Deze fruitsmoothie met de textuur van softijs is hartstikke hip.
Aantal personen
2
Bereidingsduur
5 minuten
Ingrediënten
- 100 g frambozen, bevroren
- 150 g mangoblokjes, bevroren
- 350 ml kokosmelk
- Toppings:
- 4 el granola
- handje frambozen en/of blauwe bessen
Bereiding
Pureer het bevroren fruit met de kokosmelk tot het de textuur van zacht softijs heeft. Schep in een kom. Bestrooi met de toppings en serveer meteen.
Variatie: voor een smoothiebowl voeg je 200 ml extra kokosmelk toe.
Dit recept is afkomstig uit het boek 'All day bowls'.
