Gezonde paarse chips in de maak

Getty Images

PERTHSHIRE - Goed nieuws voor de liefhebber van chips. Schotse wetenschappers hebben namelijk gezonde chips ontwikkeld die rijk is aan antioxidanten. 

De onderzoekers van het Scottish Crop Research Institute (SCRI) maakten de chips in samenwerking met Amerikaanse onderzoekers.

De nieuwe chips is rijk aan antioxidanten die goed zijn voor je gezondheid. Het enige minpuntje volgens onderzoeker Dr. Mark Taylor is dat de chips er ongebruikelijk uit zien.

"De vraag is of mensen de chips zullen eten of niet, maar als we ze kunnen overtuigen dat het goed voor je is, waarom niet?", zegt hij.

Auteur 
Bron 
  • Daily News & Analysis