Nederlanders moeten minder zout eten. Onderzoek van het RIVM toont aan dat dit de komende 10 jaar 150.000 gevallen van chronische nierschade, waaronder 250 gevallen van nierfalen, kan voorkomen.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout die men per dag mag eten is 6 gram. Het gemiddelde in Nederland ligt met 9 gram per dag de helft hoger. Het is al langer bekend dat Nederlanders veel te veel zout eten, maar het is voor het eerst dat een onderzoek de effecten van zout op de nieren heeft aangetoond.
Zout zit vooral in veel bewerkte producten. Een pasta bereiden met een kant-en-klare pastasaus lijkt makkelijk en lekker, maar gezond is anders. Als je een pastasaus zelf maakt, kan dit 3 keer zo weinig zout bevatten dan een saus die je alleen nog maar op hoeft te warmen. Het verraderlijke zit hem ook in zoete producten: ook deze bevatten zout, en soms meer dan je zou verwachten.
Nierschade is onomkeerbaar
De Nierstichting maakt zich ernstig zorgen over de zoutinname van Nederlanders. Nierschade ontstaat ongemerkt, maar als je het eenmaal hebt, kun je het niet meer terugdraaien. De extreme vorm van nierschade ontstaat als de nieren nog maar voor 15 procent werken. In dat geval spreekt men van nierfalen en dan heb je nog maar twee mogelijkheden: dialyse of transplantatie. Voor de laatste mogelijkheid geldt een wachtlijst van ongeveer 600 mensen, die ieder ongeveer 50 procent kans hebben om een nieuwe nier te krijgen. Ook overlijden drie op de tien patiënten voordat er een nier voor hen beschikbaar is.
‘Geen leven, maar overleven’
De andere mogelijkheid is nierdialyse. De Nierstichting noemt dit ‘geen leven maar overleven’. Om in leven te blijven, moet men regelmatig dialyseren. Dit heeft een grote invloed op de kwaliteit van leven en is bovendien erg duur.
Verminderde levensverwachting
Als je last hebt van nierschade, heb je een verminderde levensverwachting. Een 55-jarige met nierschade leeft naar verwachting 7 jaar minder dan een gezond persoon. Bij ernstige nierschade ligt de levensverwachting nog lager: 12 jaar.
Let op: dit artikel betreft (achtergrond)nieuws en is daarom sinds januari 2018 inhoudelijk niet meer aangepast.
- RTL Nieuws
