EHEC-besmettingen in België door rauw vlees

Getty Images

BAARN - In de Belgische provincie Limburg zijn 21 gevallen van besmetting met de EHEC-bacterie vastgesteld. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) bekendgemaakt.

Volgens de FAVV zouden alle gevallen verband houden met het eten van filet américain, rauw vlees. Een deel van het vlees is al opgespoord en in beslag genomen.

Ernstige nierklachten
Veel informatie over de slachtoffers is er nog niet. Geen van de slachtoffers is in levensgevaar, maar hun toestand wordt goed in de gaten gehouden. Wie besmet raakt met de bacterie kan last krijgen van diarree, bij ernstige gevallen krijgt de patiënt last van bloedingen in de darmen. Soms kunnen ernstige nierklachten optreden.

Vorig jaar zomer zorgde de bacterie voor veel onrust in Europa. In Duitsland raakten destijds 4321 mensen besmet met EHEC, vijftig mensen overleden aan de gevolgen. In Nederland raakten elf mensen besmet, maar overleed niemand.

Kiemgroenten
De precieze oorzaak is nooit vastgesteld, maar mogelijk werd de verspreiding van de bacterie veroorzaakt door het eten van kiemgroenten.

De EHEC-bacterie die nu is aangetroffen is een andere dan vorig jaar. Het gaat nu om de E.coli O 157. Die van vorig jaar was een zeldzamere variant.

Auteur 
Bron 
  • De Standaard