EHEC-bacterie: wie loopt risico?

Nederland telt in een normaal jaar zo’n zestig geregistreerde EHEC-besmettingen. Hoewel vervelend, is besmetting dus niet heel zeldzaam. Tijdens de EHEC-epedemie in 2011 betrof het een gemuteerde variant van EHEC, die resistent is tegen de meeste soorten antibiotica.

Minder weerstand
Mocht er een nieuwe EHEC-epedemie uitbreken; wie lopen er dan het meeste risico? Het RIVM geeft aan dat vooral de 'zwakkeren' in de samenleving extra risico lopen. Kleine kinderen, senioren en mensen met een verminderde weerstand hebben dus een grotere kans op besmetting met de EHEC-bacterie.

Risicogroepen:

- Kinderen onder de vijf jaar
- Ouderen boven de zestig
- Mensen die geen goede hygiëneregels op zichzelf toepassen
- Mensen die in de zorg of met kleine kinderen werken
- Mensen die op een (kinder)boerderij werken

Je loopt extra risico:

- Als je in contact komt met besmet vee of de mest daarvan
- Als je rundvlees eet dat onvoldoende verhit is
-  Bij het gebruik van rauwmelkse producten
-  Bij het drinken van ongepasteuriseerd melk
-  Door rauwe, ongewassen groente te eten