Bonenburgers met geroerbakte spinazie Bonenburgers met geroerbakte spinazie … Een heerlijke zelfgemaakte vega-burger Spoel de bruine bonen onder koud water en laat ze uitlekken. Maak de …
Gevulde paprika Gevulde paprika … Met hartige bonenpuree Maak de ui, de knoflook en de tomaten schoon. Snijd de ui en de knoflook in snippers en de tomaten in …
Caponata Caponata … Caponata is een auberginegerecht afkomstig van Sicilië. Maak de groente schoon. Halveer de aubergine in de lengte en snijd de helften in …
Uiensoep met witte bonen Uiensoep met witte bonen … Voor je wekelijkse portie peulvruchten. Pel de uien en snijd ze in ringen. Fruit de uienringen in de margarine met peper …
Rijst met paprika en kidneybonen Rijst met paprika en kidneybonen … Duurzame vleesvervanger Pel de ui en de knoflook en snijd ze in snippers. Fruit de ui en de knoflook met wat peper …
Italiaanse broodsoep Italiaanse broodsoep … Een geweldig soeprecept, dat snel klaar is en goed vult. Pel de ui en de knoflook en snijd ze klein. Snijd het brood in …
Mexicaanse bonensoep Mexicaanse bonensoep … Groenteboost. Maak de groente schoon. Snijd de paprika in blokjes, de prei in ringen, de courgette in blokjes en de ui in …
Auberginetajine met kikkererwten Auberginetajine met kikkererwten … Voor een stoofpot is dit gerecht zo klaar en ook nog eens lekker kruidig. Was de aubergine en snijd hem in repen …
Chili con carne Chili con carne … De kruidenmix stel je zelf samen, veel gezonder en lekkerder dan chili con carne uit een pakje. Pel de uien en snijd ze klein. Maak …
Groentestoofschotel met kikkererwten Groentestoofschotel met kikkererwten … Een verrukkelijke eenpansstoofschotel die snel op tafel staat. Maak de groente schoon. Snijd de ui in …