Getty Images
Fris en snel.
Aantal personen
2
Bereidingsduur
15 minuten
Ingrediënten
- 1 bosuitje
- 2 eetlepels olijfolie
- Azijn of citroensap
- 3 struikjes witlof (ca. 400 gram)
- 50 gram granaatappelpitjes (vers of diepvries)
Bereiding
- Maak het bosuitje schoon en snijd het klein.
- Klop een dressing van de olijfolie, 1 eetlepel water, azijn en peper.
- Maak het witlof schoon en snijd de struikjes in repen. Meng er de bosui, de dressing en de granaatappelpitjes door.
Voedingswaarden
Energie
150kcal
Eiwit
3 gram
Koolhydraten
9 gram
Vezels
3 gram
Vet
10 gram
Verzadigd vet
2 gram
Zout
10 milligram
Bron
- Voedingscentrum
