Getty Images
Even husselen
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels mosterd
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- 1 eetlepel olie
- 1 zakje (75 gram) rucolasla
- 250 gram kerstomaatjes
- 10 blaadjes basilicum
- 8 olijven zonder pit
Bereiding
- Pers het teentje knoflook boven een kom uit.
- Roer er de mosterd door en maak er met het sinaasappelsap en de olie een dressing van.
- Was de groente en halveer de tomaatjes. Was de basilicum en scheur de blaadjes grof.
- Halveer de olijven.
- Meng alles door elkaar.
Voedingswaarden
Energie
125kcal
Eiwit
3 gram
Koolhydraten
10 gram
Vezels
4 gram
Vet
7 gram
Verzadigd vet
1 gram
Zout
610 milligram
