Getty Images
De lekkerste vanilleyoghurt maak je zelf
Aantal personen
2
Bereidingsduur
30+ minuten
Ingrediënten
- 8 gedroogde pruimen
- 1 kruidnagel
- 1/4 kaneelstokje
- Citroenschil
- 2 volle eetlepels magere bulgaarse yoghurt
- 1/2 zakje vanillesuiker
Bereiding
- Was de pruimen en doe ze met de kruidnagel, de kaneel, de citroenschil en 100 ml water in een pan.
- Kook de pruimen op een klein vuur in ca. 10 minuten zacht.
- Verwijder de specerijen en laat de vloeistof zonder deksel op de pan inkoken. Laat dit afkoelen.
- Roer de yoghurt met de vanillesuiker glad.
- Verdeel de pruimen over 2 schaaltjes en schep de yoghurt er op.
Voedingswaarden
Energie
95kcal
Eiwit
2 gram
Koolhydraten
20 gram
Vezels
5 gram
Vet
0 gram
Verzadigd vet
0 gram
Zout
40 milligram
Bron
- Voedingscentrum
