Getty Images
Alles uit de kast
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- ½ kleine meloen
- 1 tl pesto
- Azijn
- 2 plakjes rauwe ham
Bereiding
- Snijd het vruchtvlees van de meloen uit de schil.
- Pureer het vruchtvlees in de keukenmachine of met een blender en voeg wat koud water en de pesto toe.
- Laat het mengsel goed koud worden en maak het op smaak met ca. 1 theelepel azijn en wat peper.
- Snijd de ham in reepjes.
- Verdeel de koude soep over 2 kommen en roer er de ham door.
Voedingswaarden
Energie
60kcal
Eiwit
4 gram
Koolhydraten
9 gram
Vezels
1 gram
Vet
1 gram
Verzadigd vet
0 gram
Zout
340 milligram
