Getty Images
Een gezond snoeperijtje
Aantal personen
2
Ingrediënten
- 250 g kleine aardbeien
- 75 g magere kwark of hangop
- 2 eetlepels honing
- 2 volkorencrackers
- 6 basilicumblaadjes
Bereiding
- Pureer de helft van de aardbeien met de kwark of -hangop in een blender. Voeg de honing toe en pureer nogmaals.
- Verdeel de overgebleven aardbeien over de crackers, bedek ze met het aardbeien-kwarkmengsel en bestrooi met fijngesneden basilicum.
- Eet ze meteen zodat de crackers knapperig blijven.
Dit recept komt uit Lekker beter. De beste recepten bij je dagelijkse activiteiten van Ramon Beuk en Rutger Verhoeff.
Voedingswaarden
Energie
205kcal
Eiwit
7 gram
Koolhydraten
32 gram
Vezels
2 gram
Vet
5 gram
Verzadigd vet
1,7 gram
