Een op de vier diëters verpest zijn afvalpoging met alcohol. Niet alleen door de kilocalorieën in de drank, maar ook doordat ze daarbij meer eten en snacken.
Dat blijkt uit een onderzoek onder 1000 mensen die proberen af te vallen in opdracht van de Britse voedingssupplementfabrikant Forza Supplements. Meer dan een kwart van de ondervraagden kreeg via alcohol meer dan 25 procent van hun wekelijkse calorieën binnen. Bij 40 procent van de ondervraagden zorgt een avondje uit voor meer dan 1.000 kilocalorieën.
Snacken
Niet alleen de calorieën in de alcohol zelf vormen een problemen. Meer dan de helft van de ondervraagden gaf aan dat drank hongerig maakt of de wilskracht vermindert. Hierdoor vallen ze eerder terug in oud gedrag of eten ze 'verboden' voedingsmiddelen als een hamburger, pizza of chips.
Volgens Lee Smith van Forza Supplements is het beperken van de alcoholinname de sleutel tot succes. "Onderzoeken laten zien dat alcohol je eetlust vergroot door het hormoon leptine te onderdrukken. Hierdoor krijgen je hersenen geen seintje dat je kunt stoppen met eten. Daarnaast heeft drank invloed op allerlei andere stoffen in de hersenen die de eetlust reguleren en verlies je je remmingen."
Verbranding
Smith legt ook uit dat met zelfs twee alcoholische versnaperingen het vetverbrandingsproces in het lichaam al drastisch afneemt. "Je lever herkent de bijproducten van alcohol als gif, dus stop het lichaam met het verwerken van voedsel en gaat de alcohol opruimen. Je verbrandt dus de lege alcoholcalorieën en als je geen energie meer nodig hebt worden andere voedingsstoffen opgeslagen als vetcellen."
- Daily Mail
