De ene soort kwark bevat volgens het etiket meer koolhydraten en minder vet, terwijl in de andere minder koolhydraten en meer vet zit. Wat is een verstandige keuze als je wilt afvallen?
Ingrid
Anita Mulderij, voedingsdeskundige
Ik begrijp dat dit erg verwarrend kan zijn. Als je af wilt vallen raad ik je aan om te kiezen voor de magere kwark omdat deze de meeste eiwitten bevat. Eiwitten zorgen voor een betere vetverbranding en geven je lang een vol gevoel. Dit is prettig als je af wilt vallen.
Verder raad ik je aan om de kwark te kiezen die zo min mogelijk bewerkt is. Dus naturel en het liefst zonder geur-, kleur- en smaakstoffen. Deze vorm kan je lichaam het best en snelst verwerken.
Heb je ook een vraag? Stel deze dan aan een van onze experts. Ga met spoedeisende vragen altijd naar je huisarts, daarvoor zijn de experts niet de aangewezen persoon. Ze stellen ook geen diagnoses. De overige voorwaarden vind je hier.
Anita Mulderij is voedingsdeskundige bij jasperalblas.nl. Zij beantwoordt niet langer vragen voor Gezondheidsnet.
