Net getest: Pizzarette

Getty Images

Op de redactie houden we van gezond én van lekker eten. De mogelijkheid om een mini-pizzaoven, de Pizzarette, te testen sloegen we dan ook niet af.

Wat is het?

Met de Pizzarette kun je zelf mini-pizza's maken aan tafel. De mini-steenoven is vergelijkbaar met een steengrill of gourmetset.

Volgens de fabrikant zijn de mini-pizza's na vijf tot zeven minuten klaar, blijven er geen vervelende geurtjes in je huis hangen en heeft de Pizzarette altijd de juiste temperatuur.

Hoe werkt het?

Zet de Pizzarette in het midden van de tafel en zorg dat je de mini-steenoven zo'n tien minuten voor je aan tafel gaat aanzet. Daarnaast zet je natuurlijk de ingrediënten voor op de pizza op tafel. Bijvoorbeeld tomatensaus, mozzarella of geraspte kaas, verschillende soorten groenten en fruit, maar natuurlijk ook vlees en vis. Net wat jij lekker vindt op de pizza.

Het pizzadeeg kun je kant-en-klaar kopen of zelf maken volgens de gebruiksaanwijzing in het boekje of naar eigen recept. Vervolgens steek je de pizza's uit met de bijgeleverde uitsteker. Gebruik wel voldoende bloem om te voorkomen dat de pizzabodems aan elkaar plakken.

Beleg de pizza's eerst met tomatensaus en strooi er als laatste de geraspte kaas over. Laat rondom een klein randje van een halve centimeter vrij, zodat je een knapperig korstje krijgt. Wees voorzichtig met te veel saus of te veel beleg, dit kan tijdens het bakken van de pizza aflopen en dan verbrandt het in de oven.

Schuif vervolgens de pizza op de spatel door een van de vier/zes openingen naar het midden van de bakplaat van de steenoven. De spatel kun je gewoon laten zitten.

Het bakken van de pizza's duurt zo'n zes tot zeven minuten. Als de Pizzarette goed is opgewarmd zijn ze nog sneller klaar. De baktijd is afhankelijk van het beleg op de pizza en het aantal pizza's dat tegelijkertijd gebakken wordt.

Na afloop

Laat de Pizzarette helemaal afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Zowel de terracottakoepel, als de bakplaat en spatels kun je schoonmaken met een afwasborstel en sop.

Conclusie

Tafelen met de Pizzarette is leuk. Volgens sommigen van ons zelfs leuker dan bbq'en. Door de baktijd van de pizza's ben je niet continu aan het eten en met zijn allen rond zo'n steenoventje heeft ook wel wat gezelligs.

Daarbij werkt de Pizzarette heel gemakkelijk. Wij hebben hem buiten getest en hebben dus geen last gehad van nare geurtjes in huis. Wel wordt de terracottakoepel erg warm. Dus uitkijken met de (kinder)vingers.

Tips

Leg extra schaaltjes op tafel voor de warme spatels.
Zet flessen wijn, water of frisdrank niet te dicht bij de Pizzarette, omdat de fles anders behoorlijk warm wordt.
Reken drie tot vier mini-pizza's voor een vrouw en vier tot vijf mini-pizza's voor een man.
Voor extra groenten kun je verschillende salades op tafel zetten.