Begin het nieuwe jaar bewust
Op het nieuwe jaar moet natuurlijk gedronken worden. En gegeten. Hebben we de champagne en de oliebollen op 31 december achter de rug, dan doen we het nog eens dunnetjes over op de vele nieuwjaarsrecepties. Zo begin je het nieuwe jaar bewust.
Na de feestdagen, die traditiegetrouw gepaard gaan met uitgebreide maaltijden en aangeklede borrels, staat de broekriem meestal een gaatje losser. Dat is niet erg, maar het is nu wel tijd om op de rem te gaan staan voor het verder uit de hand loopt. Dan kun je zo’n nieuwjaarsreceptie eigenlijk niet gebruiken, denk je. Maar dat hoeft niet. Als je het begrip 'receptie' loskoppelt van eten en drinken, ben je al een heel eind. Verheug je op het bijpraten met al die mensen die je al een poos niet hebt gezien en maak de rest bijzaak. 1–0 voor jou.[ITEMADVERTORIAL]
Geen honger
Een belangrijke voorwaarde om je aan dit goede voornemen te houden, is ervoor te zorgen je niet met honger naar een nieuwjaarsreceptie gaat. Als je maag knort, zijn die schalen met bitterballen extra verleidelijk en heb je voor niemand anders oog dan voor de kelner. Lunch met een goed gevulde soep, maaltijdvervanger of salade, dan kun je zonder veel problemen op de receptie een extraatje nemen. Bijvoorbeeld een paar (en een paar is twee of drie!) toastjes met vis of vlees. 2–0 voor jou.
Geniet met mate
Nu we het toch over hapjes hebben, die zijn er meestal in overvloede op de nieuwjaarsreceptie. Iets lekkers bij de koffie, daarna gefrituurde garnalen of vlammetjes en kaaskoekjes op de tafels. Vaak stoppen we al deze dingen gedachteloos in onze mond, simpelweg omdat ze voor je neus staan. Maar wat vind je nu echt lekker? Probeer je te beperken tot twee hapjes die je dan ook heel bewust proeft. En daarna vriendelijk doch volhardend de rest van de hapjes afslaan. 3-0 voor jou.
Eén glaasje mag
Tja, alcohol, wat moeten we daar nog over zeggen? Dat alcohol loze calorieën zijn en dat je met een paar borrels op nonchalanter met eten omgaat, dat weet je al. Maar weten is niet hetzelfde als doen. En een glaasje is natuurlijk gezellig. Probeer het daarom bij dat ene glaasje te houden en neem voor de rest water. Waarschijnlijk moet je nog naar huis met de auto en het is ook beter voor je lever. 4–0 voor jou.
Noodpakket
Loopt de receptie uit en zit je knel met het avondeten? Dan is het verleidelijk om je honger te stillen met een paar extra hapjes of om onderweg te stoppen voor een snelle snack. Dit kun je ondervangen door een noodpakketje in je tas of in de auto te stoppen. Een appel, een klein bakje ongebrande noten (geen pinda’s en cashewnoten) en in ieder geval een flesje water stillen je eerste honger. Zo kun je de weg naar huis 'veilig' afleggen en heb je thuis de rust om een lichte maaltijd te maken in plaats van een driedubbele boterham met pindakaas. 5–0 voor jou.
