Zijn ze allemaal even slecht?
Gebak, het is op elke verjaardag terug te vinden. Het is er in alle soorten en maten waardoor er voor iedereen iets lekkers bij zit. Maar hoe zit het met de kilocalorieën en het vet in verschillende taartjes, cakes en vlaaien?
We weten allemaal dat gebak geen gezonde keus is. Het bevat veel calorieën en daarnaast ook vaak veel verzadigde vetten en suiker. Het staat niet in de Schijf van Vijf en valt onder de producten die je ‘niet te veel en te vaak’ mag eten. Het Voedingscentrum heeft hier een vuistregel voor bedacht: "Kies elke dag niet vaker dan 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf en daarnaast hooguit 3 keer per week wat groters."
Wil je graag weten of jouw favoriete taartje een echte caloriebom is of dat het eigenlijk wel meevalt? Wij hebben alles op een rij gezet. Alle onderstaande kilocalorieën zijn gebaseerd op 100 gram van het product:
Gebak | Kilocalorieën per 100 gram | Gram vet |
Appelkruimelvlaai | 304 | 11,4 |
Appel-notentaart | 361 | 18,2 |
Appeltaart | 254 | 10,1 |
Bananensoes | 248 | 18,5 |
Boterkoek | 444 | 21,6 |
Brownie | 422 | 19,9 |
Cake | 424 | 22,7 |
Cassavetaart | 280 | 10,8 |
Cheesecake | 332 | 20,7 |
Chipolatataart | 316 | 18,9 |
Chocoladetaart | 337 | 20,4 |
Citroen meringuetaart | 439 | 20,5 |
Crème au beurretaart | 396 | 24,9 |
Slagroomsoes | 286 | 23,1 |
Hazelnootgebakje | 468 | 26,4 |
Slagroomtaart | 316 | 18,9 |
Kwarktaart | 218 | 12,2 |
Marmercake | 440 | 23,6 |
Marsepeintaart | 342 | 18 |
Mon choutaart | 332 | 20,7 |
Moorkop | 305 | 23,9 |
Muffin | 444 | 24,9 |
Rozijnencake | 426 | 21,3 |
Tompoes | 288 | 13,9 |
Een toef slagroom van 35 kilocalorieën maakt het helemaal af.
Het hazelnootgebakje is de grootste caloriebom met 468 kilocalorieën per 100 gram en bevat het meeste vet. Wil je voor wat minder calorierijk en vet gaan? Dan zijn de appeltaart en kwarktaart de beste keus.
Recepten
Je kunt ook zelf de keuken in gaan om een lekkere traktatie te maken. Wij hebben een aantal recepten op een rij gezet:
- Voedingscentrum