Rabarber is een voorjaarsgroente met een heerlijk zoete, lichtzure smaak
Puur Gezond
Rabarber is een voorjaarsgroente met een heerlijk zoete, lichtzure smaak. Perfect om een lekkere crumble mee te maken. Rabarbercrumble, hoe maak je dat? Het is heel eenvoudig. Bekijk de video van dit smakelijke toetje.
Nagerecht voor 4 personen
bereidingstijd: 10 minuten
oventijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 6 stengels rabarber
- 100 gram amandelmeel
- 80 gram honing
- 100 gram boter
- 40 gram grove havermout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de rabarber schoon en snij deze in stukken van 3-4 cm. Vet een ovenschaal in en verdeel de rabarber over de bodem.
- Doe de rest van de ingrediënten in een kom en snij de boter in kleine stukjes in het mengsel. Meng het geheel tot een kruimelig deeg. Verdeel het deeg over de rabarber.
- Verwarm de rabarber 20 minuten in de oven tot de rabarber gaar is en de kruimels bruingebakken zijn.
Lekker met een schep Griekse yoghurt of een bolletje ijs.
Deze video komt van Puur Gezond.
