Met voor elke dag een recept
We hebben de buik nog niet vol van de kruidnootjes en chocoladeletters of de kerstdagen staan alweer voor de deur. Wil je de drukke decembermaand toch een beetje gezond doorkomen? We geven je voor elke dag van de week een gezonde tip.
1. Maandag
Begin je week goed door een uurtje sporten in te plannen. Met bewegen verbrand je uiteraard wat extra calorieën, maar het heeft nog veel meer positieve effecten op je lijf. Sporten vermindert bijvoorbeeld je kans op hart- en vaatproblemen, vermindert stress, verbetert je spijsvertering en geeft je energie. Op naar de sportschool dus, of naar buiten voor een rondje stevig wandelen of hardlopen.
Eet voor het sporten deze couscoussalade.
2. Dinsdag
Drink je graag frisdrank, chocomel met slagroom of een glaasje wijn bij het eten? Laat het vandaag allemaal achterwege. Drink alleen water en koffie of thee zonder suiker. Met warm weer pak je vaak automatisch een extra glas water, maar ook als het buiten koud is, is water drinken nog steeds belangrijk. Met deze tips krijg je makkelijker genoeg water binnen.
Ook uit je voeding haal je een deel van je vocht. Maak deze smaakvolle tomatensoep eens.
3. Woensdag
Eiwitten geven je lang een verzadigd gevoel dan koolhydraten en vetten. Zou je wat minder willen eten, dan is eiwit dus je beste vriend. Eiwitrijke producten zijn onder andere vis, vlees, zuivel, eieren, peulvruchten en noten. Zet deze vandaag dus eens wat uitgebreider op het menu.
Zo zou je kunnen ontbijten met een schaaltje kwark met fruit, lunchen met een luchtige kruidenomelet en dineren met heerlijke bonenburgers. Kies als tussendoortje voor 25 gram noten.
4. Donderdag
Nu de dagen steeds korter worden, ga je misschien in het donker naar je werk en kom je in het donker weer thuis. Terwijl je voldoende daglicht nodig hebt om je fit te voelen. Bovendien helpt overdag genoeg licht opslurpen je 's avonds om beter te kunnen slapen. Plan vandaag tijd in voor een (lunch)wandeling. Hopelijk schijnt het zonnetje. Zo niet, dan heb je in ieder geval toch wat meer daglicht gezien, een frisse neus gehaald én bewogen.
's Avonds warm je lekker weer op met deze kikkererwtenstamppot met zalm en spinazie.
5. Vrijdag
Even kort door de bocht gezegd: stress is slecht voor je weerstand. Voldoende ontspannen is ook heel belangrijk voor een goede gezondheid. Maar hoe doe je dat? Download ons gratis digitale magazine 'Ontspannen kun je leren'. Dit fijne boekje lezen geeft je meteen al een moment voor jezelf.
Vandaag staan er lekker lichte courgettenoedels op het menu.
6. Zaterdag
Ben je zo iemand die in het weekend de teugels altijd wat meer laat vieren? Koekje bij de koffie, chips voor de buis, drankje erbij? Laat dit weekend al die lege calorieën toch eens staan. December heeft nog genoeg dagen waarop je waarschijnlijk wat meer eet dan je nodig hebt...
Weekendkoken: maak zelf een pizza met citroen-basilicumpesto en geitenkaas.
7. Zondag
Eigenlijk zou je elke dag 250 gram groenten en twee stuks fruit moeten eten, maar veel mensen halen die hoeveelheden niet. Vandaag gaat het je zeker wel lukken. Voeg aan elke maaltijd wat groente of fruit toe: extra fruit in je yoghurt, plakjes komkommer en tomaat op je broodje, een salade bij de lunch. Eet wortels, radijsjes, cherrytomaatjes en stukken komkommer tussendoor (eventueel met wat hummus of een yoghurtdipje). Dat knaagt net zo lekker weg als kruidnootjes. Nou ja, bijna.
Eet een stamppotje met wintergroentes.
