Tips voor fruitige zomerdrankjes

Een koud glas rosé op het terras, een witbiertje op je balkon of een zoete ijsthee op de bank bij de ventilator: de zomer vraagt om verfrissende drankjes. Je kunt originelere dorstlessers vinden dan deze drie. Een aantal tips.

Sangria

Cocktails zijn helemaal hot. Populair is bijvoorbeeld de zomerse sangria, gemaakt van een traditionele Spaanse mix van fruit en drank. Een typische sangria is gemaakt van rode wijn, vers fruit, water met bubbels en een scheut drank. Het is gemakkelijk te maken en wordt ook erg gewaardeerd door de 'niet-drinkers'.

Een tip voor de afwisseling: sangria is ook erg lekker met frisse witte wijn! Recept voor een sangria met veel fruit, gemaakt met witte wijn.

• een fles fruitige witte wijn
• een sinaasappel
• een limoen
• een citroen 
• een half bakje aardbeien
• een half bakje frambozen
• een blikje ananasstukjes op sap
• een scheut aardbeiensiroop of ranja
• een scheut fruitlikeur, bijvoorbeeld abrikozenlikeur
• eventueel een klein scheutje ginger ale of rum

Schenk de wijn in een grote kan. Pers de sinaasappel, de limoen en de citroen uit en doe het sap bij de wijn. Snijd de aardbeien in stukjes en voeg deze toe.

Daarna de frambozen, ananasstukjes en het sap toevoegen. Op het laatst een scheut aardbeiensiroop en de likeur erbij doen. Voor de liefhebbers eventueel nog wat ginger ale of rum. Zet de sangria ten minste een uur in de koelkast.

Het slankgeheim

Even opletten, want in alcohol zit ook veel energie. Het is dus niet goed voor de lijn. Neem er niet te veel van. Alles met mate, dat is het geheim. Natuurlijk kun je je favoriete zomerdrankje ook maken zonder alcohol. Pureer een mix van je favoriete fruit, voeg versgeperst sinaasappelsap toe en je hebt een heerlijke gezonde fruitcocktail. Maak je een fruitcocktail van puur fruit? Dan heb je je fruit voor die dag al gehad. Want in fruit zit weliswaar natuurlijk vruchtensuiker, maar ook dit bevat de nodige energie. In de zomer verlies je veel vocht, drink daarom ook altijd veel water.