Ik kom uit Curacao en onze gerechten zijn best wel vettig, daarom zoek ik naar voeding waarmee ik mijn schommelende cholesterolgehalte kan verlagen. Ook krijg ik tijdens de menstruatieperiode de drang om chocolade en andere zoete dingen te eten. Is er een alternatief waarmee ik deze drang naar eten kan stoppen?
Roraima
Anita Mulderij, voedingsdeskundige
Het is belangrijk voor jou om zo natuurlijk mogelijk te gaan eten vanwege je hoge cholesterolgehalte. Probeer daarom alles wat uit pakjes en zakjes komt zoveel mogelijk te vermijden. Deze producten bevatten vaak transvetten die jou cholesterolgehalte nadelig beïnvloeden. Ook snelle koolhydraten en suikers hebben een nadelige invloed dus ik raad je aan om ook deze zo veel mogelijk te vermijden.
Laat je voeding voornamelijk bestaan uit de volgende voedingsmiddelen: vlees, vis, ei, noten, zaden, pitten, groenten, fruit en oliën. Vul dit aan met zoete aardappelen, havermout en peulvruchten.
Zoetigheid bij hoog cholesterol
Als je trek hebt in zoetigheid tijdens je menstruatie kies dan voor een zo puur mogelijke chocolade (70 procent cacao). Andere gezonde tussendoortjes zijn rauwe groenten met bijvoorbeeld een dip van olijfolie zout en peper, ongebrande noten, fruit, groentesappen, groene smoothies, een handje rozijnen of dadels, een gekookt ei, stukjes kokos (zonder suiker) of avocado met peper, zout en citroensap.
Heb je ook een vraag? Stel deze dan aan een van onze experts. Ga met spoedeisende vragen altijd naar je huisarts, daarvoor zijn de experts niet de aangewezen persoon. Ze stellen ook geen diagnoses. De overige voorwaarden vind je hier.
Anita Mulderij is voedingsdeskundige bij jasperalblas.nl. Zij beantwoordt niet langer vragen voor Gezondheidsnet.